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5月23日(月)の給食です。

・ごはん

・牛乳

・どさんこ汁(バター入り)

・ザンギ

・すき昆布のうま煮

 今年度の給食では「味わおう!日本各地の郷土料理」というテーマで毎月全国の都道府県の郷土料理を紹介します。今月は北海道の郷土料理です。「どさんこ汁」は北海道の具だくさんみそ汁で、北海道が特産で有名なとうもろこしやじゃがいも、バターなどが使用され、普通のみそ汁よりもコクがあります。また、北海道では鶏の唐揚げを「ザンギ」と呼び、通常の唐揚げに比べてしょう油ベースの甘辛いタレに漬け込み、味付けが濃いのが特徴です。 

 今日もおいしくいただきました。