ブログ

12月6日(月)の給食です。

・麦ごはん

・牛乳

・コーヒー飲料

・カレーライス

・大根サラダ

 今日は「カレーライス」に使われている「じゃがいも」について紹介します。じゃがいもの主な栄養素は、エネルギーのもとになる「炭水化物」ですが、ビタミンB1やビタミンCも多く含まれています。特にじゃがいものビタミンCは、熱を加えても壊れにくいのが特徴です。日頃の食事でも、いも類を取り入れると、風邪をひきにくい体を作ることができると言われています。

 今日も美味しくいただきました。