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1月20日(木)の給食です。

・肉だんご汁

・さばの辛味焼き

・切り干し大根の煮物

「切り干し大根」は、干すことによって水分が少なくなり、栄養素がぎゅっと凝縮されます。生のまま食べるよりもたくさん食べられるので、栄養素もたくさんとることができます。また、歯ごたえも感じられるので、よく噛むことにもつながります。あまり食べる機会がないかもしれませんが、子供たちは大好きです。

今日もおいしくいただきました。